秋に再開してから店頭で大人気のマフィン。 いろいろなジャムやコンポートなどを練り込んだりトッピングしたり。 あるじの『食べたいなぁ〜』『作りたいなぁ〜』が盛り込まれた焼き菓子です。 この秋大人気のいちじくマフィンは いちじくジャムを混ぜ込んだマフィン生地に、 珈焙屋の店先巨大植木鉢で収穫した『ビオレソリエス（いちじく）』のスライスを差し込んでやきあげたもの 天津桃マフィンは 高崎市の一部で栽培されている、古い種類の『天津』という桃をシロップ煮にしたものを混ぜ込んでいます。 さくらんぼマフィンは 山形産『紅さやか』という、赤みの強いさくらんぼのシロップ煮を混ぜ込んで焼きあげています。 柑橘➕チョコマフィンは ココアパウダーを混ぜた生地にダイスチョコとオレンジピールをのせて焼きあげています。 同種類を3個のセット販売となります。 こちらはご注文いただいてから焼き上げ個装包装して発送いたしますので組み合わせによってお時間がかかります。 冷蔵商品との同梱の場合こちらをお選びください。 国産小麦粉 マーガリン 砂糖 卵 アーモンド粉 ジャム（製品に合わせた種類） ベーキングパウダー

［冷凍準備のためお届けにお日にちがかかる場合があります］　 大好評、あるじのアップルパイ絶賛販売中です！ りんごの仕込みと並行作業のためお日にちいただいてのお届けとなります。 フィリングは長野産紅玉りんごを使い、 甘さをひかえ、酸味をきわだたせた、独特の風味のアップルパイです。 天火という、旧式のオーブンで、少量ずつ焼いています。 手作りパイ生地は2024年モノのりんごの仕込みが終了するまでがおやすみとさせていただいております。 業務用冷凍パイシートの利用により、通年販売が可能となりました。 ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 製造時期の都合によりサイズ感に若干の差があります。手作り品につきご容赦くださいませ。 冷凍でのお届けとなります。 冷蔵での発送も対応いたします。（マルシェ出店などの都合でお受けできない場合もございます） 賞味期限　冷凍状態で製造日より3ヶ月　 　　　　　解凍後冷蔵庫保管にて7日程度 　　　　　冷蔵庫にて3時間ほど自然解凍してお召　　　　　し上がりください。 　　　　　解凍後、オーブントースターで軽く温　　　　　めていただくのもgood。焦げやすいのでアルミホイルを被せてくださいね。 　　　　　期限にかかわらずお早めにお召し上が　　　　　りください。 個装包装　 送料等別 ご希望のお受け取り時間帯をお知らせください。

［現在受注生産中につきお届けにお日にちがかかります］ 実店舗やマルシェで大人気のミートパイ。 国産豚ひき肉を使い、たっぷりのタマネギをじっくり炒めたトマトベースのミートフィリングを詰め込んで焼き上げました。 冷凍でのお届けとなります。 冷蔵庫で3時間程度自然解凍、 または20秒程度レンチン（レンジのワット数により加減してください）しアルミホイルでくるんでオーブントースターで30秒〜程度加熱、さらに余熱で数分おいていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。 あたためすぎるとパイ生地がしんなりしてしまうのでお気をつけください。 個装包装 お受け取りの希望時間をご記入ください。

秋に再開してから店頭で大人気のマフィン。 いろいろなジャムやコンポートなどを練り込んだりトッピングしたり。 あるじの『食べたいなぁ〜』『作りたいなぁ〜』が盛り込まれた焼き菓子です。 この秋大人気のいちじくマフィンは いちじくジャムを混ぜ込んだマフィン生地に、 珈焙屋の店先巨大植木鉢で収穫した『ビオレソリエス（いちじく）』のスライスを差し込んでやきあげたもの 天津桃マフィンは 高崎市の一部で栽培されている、古い種類の『天津』という桃をシロップ煮にしたものを混ぜ込んでいます。 さくらんぼマフィンは 山形産『紅さやか』という、赤みの強いさくらんぼのシロップ煮を混ぜ込んで焼きあげています。 柑橘➕チョコマフィンは ココアパウダーを混ぜた生地にダイスチョコとオレンジピールをのせて焼きあげています。 同種類を3個のセット販売となります。 こちらはご注文いただいてから焼き上げ個装包装して冷凍して発送いたしますので組み合わせによってお時間がかかります。 冷凍商品との同梱の場合こちらをお選びください。 国産小麦粉 マーガリン 砂糖 卵 アーモンド粉 ジャム（製品に合わせた種類） ベーキングパウダー

当店大人気の『あるじの特製アップルパイ』 今回なんと 今年入ったニュージーランド産りんご4種と国産海外品種グラニースミスを使って、いつもの半分のサイズを作り、食べくらべセットをつくりました！ 品種による　味・風味・香り・歯ごたえなどの食感の違いをぜひ食べくらべてみてください。 国産　グラニースミス ニュージーランド産　 　　　ジャズ 　　　ロイヤルガラ 　　　ブリーズ 　　　ピンクレディ 　　　　　　　　　　 ５個1セットを冷凍でのお届け。限定5セット ◼️発送につきまして◼️ 製造の都合上　冷凍でのお届けとなります。他の商品との同梱も可能ですが、すべて冷凍となりますのでご了承ください。

当店大人気の『あるじの特製アップルパイ』 今回なんと 今年入ったニュージーランド産りんごのうち少し多めに仕込めた3種と手元に若干残った2023年もの紅玉と試し仕込みの黄王の青リンゴを使って、いつもの半分のサイズを作り、食べくらべセットのBチームをつくりました！ 品種による　味・風味・香り・歯ごたえなどの食感の違いをぜひ食べくらべてみてください。 多種類ご用意する都合上、冷凍品のみとなっています。 国産　2023年モノ紅玉 　　　2024年モノ黄王 ニュージーランド産　 　　　ジャズ 　　　ブリーズ 　　　ピンクレディ 　　　　　　　　　　 ５個1セットを冷凍でのお届け。限定5セット ◼️発送につきまして◼️ 製造の都合上　冷凍でのお届けとなります。他の商品との同梱も可能ですが、すべて冷凍となりますのでご了承ください。

こうばいや実店舗でも大人気の米粉のシフォンケーキ。 100%国産米粉と米油を使用しています。 シフォンケーキのバリエーションは自由自在、 おススメはゆずのシフォンです。 アールグレイのミルクティーのシフォンとミックスベリーのシフォンもご注文いただけます。 ご要望があったので、プレーンもラインナップしました。（まさかの大人気です） ふんわりした食感をキープするため、カットしたてを冷凍しております。 現在焼き上がりにムラが出るため『ミルクティーシフォン』はおやすみしております。 店頭商品と共有のため、焼き上げてからの発送になる場合がございます。 材料　 国産米粉 グラニュー糖 卵 牛乳 こめ油 紅茶/ミックスベリージャム/ゆず　など 冷凍にてお届け 今月より油が米油になりました。 製造には充分配慮しておりますが、調理場・器具などは小麦粉を扱う製品と同じになっています。 厳密なアレルギー対応が必要な方はご遠慮くださいませ。 カット済個装包装 送料等別 お受け取り希望時間をお知らせください。